இன்சுலின் சுரக்கா மருத்துவ உணவு

செட்டிநாடு வாழைக்காய் மசாலா  தேவையான பொருட்கள் :   பொருள் – அளவு வாழைக்காய் 1 (நீளமாக நறுக்கவும்)  பெரிய வெங்காயம் 1  தக்காளி 1 கொத்தமல்லி 1 கைப்பிடி அளவு  அரைக்க : பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி விழுது – 1 டீஸ்பு+ன்  சிறிய வெங்காயம் – 5 பூண்டு பல் – 5  தேங்காய் – சிறிது மிளகு, சீரகம், சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன்  காய்ந்த மிளகாய் – 5  … Read moreசெட்டிநாடு வாழைக்காய் மசாலா

வாழைப்பூ வடை   தேவையான பொருட்கள் :   பொருள்அளவு வாழைப்பூ1 துவரம்பருப்பு200 கிராம் காய்ந்த மிளகாய்6 சோம்புஅரை டீஸ்பூன் சீரகம்அரை டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம்25 மஞ்சள் தூள்கால் டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலைஒரு கொத்து உப்புதேவைக்கேற்ப நல்லெண்ணெய்தேவைக்கேற்ப செய்முறை :     வாழைப்பூவை சுத்தம் செய்துவிட்டு சிறிது சிறிதாக நறுக்கிக் கொண்டு, அதனுடன் மஞ்சள், உப்பு சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.     துவரம்பருப்பினை 1 மணிநேரம் ஊறவைத்து தண்ணீரை வடித்தபின் அதனுடன் சோம்பு, சீரகம், … Read moreவாழைப்பூ வடை