Visitors have accessed this post 752 times.
கொள்ளு இட்லி
தேவையான பொருட்கள் :
பொருள் – அளவு
கொள்ளு 2 கப்
கைக்குத்தல் அரிசி 4 கப்
உப்பு தேவையான அளவு
செய்முறை :
🍪 கொள்ளு இட்லி செய்வதற்கு முதலில் கொள்ளு மற்றும் கைக்குத்தல் அரிசியை தனித்தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதில் நீரை ஊற்றி, 6 மணிநேரம் ஊற வைக்கவும்.
🍪 பிறகு அதனை கிரைண்டரில் போட்டு நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்.
🍪 பிறகு அதனுடன் உப்பு சேர்த்து கலந்து, குறைந்தது 7 மணிநேரம் புளிக்க வைக்கவும்.
🍪 பிறகு அதனை இட்லிகளாக ஊற்றி வேக வைத்து எடுக்கவும்.
🍪 சுவையான கொள்ளு இட்லி ரெடி.