Write and Earn [ எழுதி சம்பாரியுங்கள் ]
RECIPES
தேவையான பொருட்கள் *மொச்சைக்கொட்டை – 250 கிராம். *சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம். *தக்காளி – 100 கிராம். *மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு. *மிளகாய், மல்லி சேர்த்து அரைத்த வீட்டு மசாலா தூள் – அரை தேக்கரண்டி. *கடுகு உளுத்தம் பருப்பு – தாளிக்க. *தேங்காய் – 3 கரண்டி (துருவியது). *சோம்பு – அரைத் தேக்கரண்டி. *உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு. பக்குவம்: மொச்சைக்கொட்டையை முதல் … Read moreசேலம் ஸ்பெஷல் மொச்சைக் கொட்டை குழம்பு
முளைகட்டிய பச்சைப்பயறு சாலட் ஆரோக்கிய உணவு நமது உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது. எளிதாக செரிமாணமாக கூடிய தரமான புரதச்சத்து, விட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்திருக்கும் முளைகட்டிய பயறு வகைகள் சாலட் ஆக செய்து அனைவரும் சுவைக்க வேண்டும்.இது அதிக சத்து நிறைந்தது. உடல் எடை குறைய உதவும். தேவையான பொருட்கள்: முளைகட்டிய பச்சைப்பயறு : 2 கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் : 1 பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி : 1 பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் : … Read moreபாசிப்பயறு சாலட்
Egg Roti Recipe Today we bring you an Egg Roti recipe that can be made quickly when you are hungry. It is super easy and super taste just like in the store. Ingredients Two cups of all purpose flour Two cups of water Sugar 1 tsp Salt to taste Vegetable or coconut oil 2 tsp … Read moreEgg Roti
A foodie’s heaven, India is loaded up with numerous valuable chances to taste nearby treats and tempt the taste buds. 1) Masala dosa Ostensibly South India’s most prestigious culinary product, masala dosas are renowned the world over. A kind of Indian flapjack, dosas are produced using a meager player comprising of rice, flour … Read moreDelicious Foods In India
A foodie’s heaven, India is loaded up with numerous valuable chances to taste nearby treats and tempt the taste buds. 1) Masala dosa Ostensibly South India’s most prestigious culinary product, masala dosas are renowned the world over. A kind of Indian flapjack, dosas are produced using a meager player comprising of rice, flour and lentils. … Read moreDelicious Foods In India
சிக்கன் மஞ்சூரியன்: தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு: 115 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்: 1 டீஸ்பூன் மிளகு தூள்: 1/2 டீஸ்பூன் கார்ன்பிளவர்: 50 கிராம் வெங்காயம்: 30 கிராம் பூண்டு: 50 கிராம் மிளகாய்: 75கிராம் குடை மிளகாய்: 30 கிராம் சோயா சாஸ்: 1 டீஸ்பூன் வினிகர்: 1/4 டீஸ்பூன் முட்டை: 1 அஜினோமோட்டோ: 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு, தண்ணீர்: தேவையான அளவு ஸ்பிரிங் ஆனியன் : பொடியாக நறுக்கியது சிறிதளவு செய்முறை: … Read moreசிக்கன் மஞ்சூரியன்
திணை அதிரசம்: தேவையான பொருட்கள்: திணை அரிசி – 250 கிராம் வெல்லம்/ கருப்பட்டி – 250 கிராம் ஏலக்காய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி சுக்குதூள் – 1/2 தேக்கரண்டி நெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை திணை அரிசியை 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து ஒரு துணியில் உலர்த்தி மாவாக்கி சலித்து கொள்ளவும். வெல்லம் அல்லது கருபட்டியில் சிறிது நீர் சேர்த்து கம்பி பாகு வரும் வரை … Read moreதிணை அதிரசம்
சிறிது வருடங்களுக்கு முன்புவரை அசைவம் என்றால் கோழி குழம்பு, ஆட்டுக் குழம்பு என்றுதான் கிராமங்களில் கூறுவார்கள்.ஆனால் இப்பொழுதெல்லாம் கிராமங்களில் கூட பண்டிகைகளில் பிரியாணி வகைகளை செய்து அந்த நாளை சிறப்பாக கொண்டாடுகிறார்கள். காரணம் பிரியாணி என்பது அதிக கலோரிகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சுவையான உணவு வகையாகும். அதன் மகத்துவமும், ருசியும் மேலை நாடுகளிடமிருந்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நம்மிடம் வந்து ஒட்டிக் கொண்டுவிட்டது. நாம் இந்த பதிவில் சிக்கன் பிரியாணி எப்படி செய்வது என்று அதே … Read moreகாரசாரமான சுவைமிகுந்த பாய்வீட்டு சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி
வெள்ளரிகாய் தயிர் பச்சடி: கேரள மககள் விஷேச தினகளில் கட்டாயம் வெள்ளரி தயிர் பச்சடி சமைப்பர். நீண்ட நேரம் புளிக்காமல் இருக்க தயிரோடு பச்சை மிளகாய் சேர்க்க வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்: நறுக்கிய வெள்ளரிகாய் : 2 கப் தயிர்: 3/4 கப் பச்சை மிளகாய்: 3 கடுகு: 2 ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்: 1 கப் இஞ்சி: 1 துண்டு காய்ந்த மிளகாய் : 2 எண்ணெய்: 2 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை: சிறிதளவு உப்பு: தேவைக்கேற்ப … Read moreவெள்ளரிக்காய் தயிர் பச்சடி
கிரீமி லெமன் பட்டர் சிக்கன்: தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் (தொடை) : 6 துண்டுகள் மிளகாய் தூள்: 1 ஸ்பூன் மிளகு தூள்: 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்: 3 டீஸ்பூன் பூண்டு: 3 பல் ஹெவி கிரீம்:1/2 கப் பெர்மிசியான் சீஸ்:1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு: 2 டீஸ்பூன் சிக்கன் வேக வைத்த நீர்: 1 கப் காய்ந்த தைம் இலை: 1 ஸ்பூன் பசலை கீரை:2 கப் உப்பு : தேவைக்கேற்ப செய்முறை: … Read moreகிரீமி லெமன் பட்டர் சிக்கன்